1.1. A Importância Cultural e Gastronômica do Caruru na Bahia O caruru é mais do que um prato; é um símbolo da riqueza cultural e gastronômica da Bahia. Tradicionalmente preparado em festas religiosas e familiares, ele carrega significados profundos que transcendem o paladar. Cada ingrediente reflete um pedacinho da história e da identidade baiana, tornando …